Featured post

ברוכים הבאים לבלוג שלי!

שמי אסף רונן. לאחר שלוש שנים של לימודי צילום, התחלתי קריירה עצמאית, ומזה 12 שנים אני עוסק בצילום מסחרי. אני מצלם מוצרים, צילומי תדמית, צילומי סטודיו ואדריכלות, אבל אהבתי הגדולה היא לצילום מזון – אני מצלם ליצרני מזון, כתבות אוכל, למסעדות ולספרים.

 

צילום: נועם יוסף

עוד כילד תיעדתי להנאתי במצלמת פוקט פשוטה אירועים משפחתיים וטיולים בטבע. בטיול של אחרי הצבא קניתי מצלמת פילם של Pentax, וכשהתחלתי להסתובב איתה ולצלם, הבנתי שזה מה שאני רוצה לעשות בחיים. התובנה הזאת כנראה לא הייתה מקרית: כתינוק נפצעתי ואיבדתי את הראיה בעין שמאל. הבחירה במקצוע שמתבסס על ראיה נראתה לי אז טבעית, ולא הקדשתי מחשבה מיוחדת למשמעות הסמלית הטמונה בה. במבט לאחור אני חושב, שייתכן כי הבחירה במקצוע הצילום, נעשתה כדי לבטא את דרך ההתבוננות השונה שלי על העולם.

בבלוג תוכלו למצוא סיפורים על ימי צילום מעניינים, הסברים על טכניקות צילום וכמובן הרבה תמונות וסרטונים.

תגובות יתקבלו בברכה!

תמונות יפות

החודשים האחרונים מאופיינים אצלי בעשייה מרובה (שלא לומר עומס היסטרי ומבורך) ואיתה עבודות מגוונות בשלל תחומים: אוכל, מוצרים, תעשייה, תדמית, סרטים ועוד.

לכבוד פסח חשבתי במה לשתף אתכם, וההתלבטות הייתה קשה, כיוון שבאמת יש הרבה חומר (שאת חלקו הקטן תראו מיד).

החלטתי פשוט לחלוק אתכם בצילומים שהם יפים בעיניי. חלקם מופיעים בסדרה, וחלקם באים לבד.

זאת הזדמנות בשבילי לפרגן ללקוחות ואני מתנצל מראש שלא כולם נכנסו.

הראשונים הם חברת סטארפלסט, יצרנית מוצרי פלסטיק מאלון תבור. לא הרבה יודעים, אבל אני איתם כבר כמעט שנה מצלם מוצרים ותדמית מידי שבוע:

צילום אוירה לסטארפלסט

קופסאות עוגה של סטארפלסט

המקבץ הבא מורכב מצילומים שנעשו למסעדות שונות ביניהן:

מושבוץ, בית שלום, פו סושי, פלאו בר, ושאקאלאד:

שחיתות במושבוצ
סגנון: נילי כהן מינץ

צלעות הטלה של השף מוסטי, בית שלום

ניוקי סלק ומוצרלה של השף מוסטי, בית שלום

סשימי, פו סושי

מנת האנטריקוט של פלאו בר, שוק רוטשילד אלנבי החדש

נקניקיה על מקל, פלאו בר, שוק רוטשילד אלנבי החדש

החצ׳פורי של שאקאלאד, עין חרוד

תמונות האוכל הנוספות צולמו עבור קייטרינג שגיא גבירץ המוכשר,

ולאחריהן תמונות האוכל והאוירה ממלון לגאסי החדש בנצרת עם השף פורץ הדרך ג׳וני גוריק:

ביף בורגיניון אלוהי, קייטרינג שגיא גבירץ

ארוחת בוקר גלילית, מלון לגאסי נצרת

 

הקובה של ג׳וני גוריק, מלון לגאסי נצרת

 

מלון לגאסי נצרת

 

מלון לגאסי נצרת

 

כנסיית הבשורה מבעד לחלון, מלון לגאסי נצרת

צילומי המזון המסחריים הבאים צולמו למשק בכור, שמגדלים ירקות ועלים מופלאים:

.

בקצ׳וי, משק בכור

 

עלי בייבי, משק בכור

דגים מעושנים בתנור עישון ובמלח עבור מפעל הדגים המדהים של הרמס דגים:

.

סלמון במלח, הרמס דגים

 

סלמון מעושן, הרמס דגים

עוד שתי עבודות מסחריות עבור m.c.p יצרנית כלי אוכל חד פעמיים,

ושיידפרו נציגת Outliving בישראל עם הכיסא לטיולים שמתקפל לגודל של קופסת נעליים:

צילום תדמיתי ל-M.C.P
סגנון: נעמה רן

 

כיסא דגם קומפקט, Outliving, Shade-pro

ואם הגעתם עד לכאן אז אני רוצה לאחל לכם חופשה נעימה וחג שמח עם התמונות של מגבות ערד והפרחים של משק רוזלמן מכפר חיים:

.

סט מגבות ידיים, ערד טקסטיל

 

זר פרחים, משק רוזלמן, כפר חיים

חג שמח!

אסף.

 

 

צילום גלידה

אני חולה על גלידת שוקולד. וזה לא ממש משנה לי אם זה פררה רושה או נוטלה..

אבל יותר מלאכול גלידה, אני אוהב לצלם אותה.

גלידה

גלידה מקופלת וסוכריות

סביר להניח ששמעתם על שימוש בחומרים שונים ומשונים בצילום גלידה כמו פירה עם צבעי מאכל או פלסטלינה. לא אצלי.

אני מאמין בצילום של הדבר האמיתי בכדי להעביר את המוצר בצורה האותנטית והמדויקת ביותר.

כשהאוכל הוא אמיתי, איכותי וסופר טרי הוא נראה במיטבו (בייחוד דרך עדשת המצלמה).

אבל כאשר ״הדבר האמיתי״ נמס ונוזל תוך כדי הצילום, זה הופך את העניין למאתגר.

אתגר כזה הזדמן לי בצילומים עבור רשת גלידריות חדשה בשם ג׳לאטו בר.

העבודה נעשתה בימי החורף וללא חימום כדי שהגלידה לא תימס,

ועדיין עבודה כזאת היא מרוץ אחרי הזמן,

וכל התמהמהות או חוסר דיוק של רגע, גוררים הכנה מחודשת של המנה.

הגלידות משתלבות במיתוג החברה

לטובת הצילומים חברה אלי נעמה רן הסטייליסטית שהפליאה בעיצוב מרשים של מנות הגלידה.

יצאתי מיום צילום ארוך ומאתגר, עם תוצאות מעולות ובטן שמחה J

להתראות בפוסט הבא!

אסף.

צילום Time Lapse

את סרטון הפטריות הגדלות ראו (כמעט) כולם בגרסה הרשמית שלו, בעמוד הפייסבוק של חוות השמפיניון.

כאן אני מציג את ״גרסת העורכת״. מי שראה אותה אומר, שזאת הגרסה המטלטלת.

מהו time lapse, ואיך יצרתי את הסרטון שלפניכם:

צילום מאקרו של פטריות פורטבלה

צילום מאקרו של פטריות פורטבלה

time lapse זאת טכניקת צילום שנראית כמו צילום וידאו, אך בניגוד לוידאו, זהו חיבור של תמונות סטילס שנותן תחושה של צילום וידאו רציף.

הכל התחיל ביומיים רצופים של צילום בחוות השמפיניון לטובת תמונות ללוח שנה. ביום הראשון, הביאו לחלל שבו צילמנו גוש אדמה ועליו פטריות שמפיניון. כשהגענו בבוקר שלמחרת, הופתענו לגלות שהפטריות הכפילו את גודלן!! וזה מה שנתן לי את הרעיון לסרטון ה timelapse.

לאחר בדיקת היתכנות יצאנו לפיילוט, ומשם לפרוייקט עצמו.

הצילומים נעשו בתיאום מושלם עם אנשי החווה, שנרתמו לעניין. את המצלמה מיקמתי בעזרת קליפס מיוחד, למיטה בחדר הגידול. למצלמה הרכבתי עדשת מקרו ושלט מיוחד שאיתו ניתן לתכנת את זמני הצילום. את אזור הצילום תחמתי בסרט סימון, כדי שעובדי החווה יידעו להזהר מהמצלמה, ומהפטריות שנמצאות בפריים. דאגתי שהחשמלאי יקבע את התאורה שתשאר דלוקה 24/7, ובמידת הצורך, התקנתי רפלקטורים להשלמת התאורה.

תכנתתי את המצלמה לצלם תמונה אחת כל 20 דקות, 24/7.

תכנון הפריים היה מורכב, כיוון שקשה לדעת לאיזה גודל יגיעו הפטריות שעליהן התמקדתי, ולא פעם נאלצתי להעביר את המצלמה למיקום חדש.

זהו צילום מאקרו, ונקודת הפוקוס משתנה ככל שהפטריה גדלה, לכן פעם ביום הגעתי לחווה על מנת לתקן את הפוקוס ומדיי כמה ימים להחליף סוללה.

תהליך צילום כל פטריה ארך בין 3-8 ימים, בהתאם לסוג הפטריה.

הכנה לצילום קטיף של פטריות שמפיניון

הכנה לצילום קטיף של פטריות שמפיניון

את צילומי הזריחה והשקיעה על החווה ביצעתי לפני אור ראשון, ואחרי אור אחרון, כשאני עומד בתוך סל של טרקטור טלסקופי בגובה מעל החווה. אני זוכר טוב מאוד את התחושה הלא נעימה של לעמוד באויר במרחק של מטרים ספורים מהגבול, כמו ברווז במטווח.

עריכת הסרטון בוצעה ע״י שותפתי לחברת Visual Taste מלי רינת. בתחילה נבחר קטע סאונד מאוד דרמטי שהפך את הסרטון למהיר וקשה לעיכול, ולאחר לבטים הוחלט להחליף את הסאונד, כדי שיתאים יותר לייעודו – תצוגה בתערוכה.

**מומלץ לצפות במסך מלא עם רמקולים**

רוצים סרטון Time Lapse לעסק שלכם?

התקשרו אלי: 054-5752362

להתראות בפוסט הבא,

אסף.